据介绍，近期金陵、日航等多家五星级酒店都推出了贴近大众的平价菜。其中，一家五星级饭店推出了“性价比”超高的午饭套餐仅需38元，每天至少有4种套餐供市民选择。
午饭套餐不仅吸引了附近写字楼的上班一族，甚至还有附近小区的退休老人也来尝鲜。尽管饭店负责人直称，很心痛在做“亏本买卖”，但毕竟市场在转型，高星级饭店需要寻找新的出路。
另一家四星级酒店推出了原价百元的自助餐买十赠八、买二赠一等活动，最低人均只要60元，使得暑期家庭消费猛增50%。
但也有一些高星级酒店并不赞同这样的做法，认为服务的前提是利润，利润空间可以被挤压，但绝不能消失，否则连同利润一起消失的还有服务。
面对市场的压力，锡城不少高星级酒店在打价格牌的同时，也推出了不少特色服务。如某花园酒店推出的招牌牛肉面，让顾客先吃面，满意了再付款;某星级酒店率先推出了“酒+景”套餐，与各大知名景区打包给客人价格优惠和相关配套服务。为了给客户更清新的入住环境，这家酒店还在行政楼层增设了胶囊咖啡机，并计划添置空气净化器。
注重网络营销的锡城某大酒店负责人称，每位客人入住时，酒店就会有大堂经理或宾客经理进行一对一服务，了解顾客的个性化需求。
客人如果对声音敏感，只要一个电话打给宾客经理就可以立即换房。客人临走退房时，大堂经理会上前询问他们的感受，如有不到之处会道歉弥补。“客人的意见得到了尊重，他们在网站上给出的评论反馈就比较好。”
无锡市旅游协会会长王洁平认为，高星级酒店正在回归大众消费，五星酒店不再是高大上，而是可进可品。如今另一个变化是，酒店正成为旅游的目的地之一，外地游客不去景区，一家人“宅”在酒店享受度假生活，酒店提供游泳池、健身房、儿童乐园等配套家庭消费。当然，高星级酒店无论如何转型，最重要的是坚守服务品质，通过一张舒适的床、一个高低合适的枕头等细节，让客人恋上一个酒店。
- 酒店评论
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查看更多评论会员872925：好评
酒店位置：绝对是中心，酒店大门口就有公交站，有BRT公交，地铁1号线朝阳广场站，出行非常方便，酒店周边就是大型商圈，有百货大楼，朝阳新城美食城，跨境通商品直购中心，沃尔玛，步行街，中山美食街，游民族大道也很方便。酒店设施：三星级，房间配备齐全，符合三星标准，床上用品，特别舒适，房间网络信号很强，独立网络，可满足我工作需求。酒店饮食：早餐不错，可满足需求，有鸡蛋，面包，豆浆，五谷杂粮等，没有的物品，服务员都及时添加。酒店服务：酒店生意好！大堂人多，服务有序，前台微笑服务，快速办理，行李员把我们行李送至房间，因为我是一家人入住，大堂经理留意到我们有老人入住，特地送了按摩香熏枕头到房间，服务特别贴心！妈妈很开心！谢谢他们，下次一定带着朋友家人来。
会员056363：好评
我订嘅係迷你小单间，虽然话就话迷你，但係一啲都唔细喔，仲有个沙发，靠住睇波最舒服。各种设施都够齐全，非常满意。 我订嘅係民主路店，点知俾同事乱咁指路嚟咗总店，都可以订单转嚟总店入住，尼点我就相当满意。
会员4298：好评
环境还可以，服务也很好，就是不够衣架，而且，进门弄个那么大的衣柜，又没有地方挂衣服。。还有，真的会有人在半夜施工，失眠更严重了……最需要吐槽的就是床头居然没有充电的地方！！！！太不方便了